Когда цены на продукты питания растут, крупные фермы получают рекордные прибыли, в то время как мелкие фермы борются с очень низкой маржой прибыли.
Данные Сети бухгалтерского учета в сельском хозяйстве Европейской комиссии (FADN) и Eurostat показывают, что, когда война в Украине привела к росту цен на продукты питания, фермеры по всей Европе получили рекордные прибыли, поддержав тенденцию к увеличению среднего дохода, опережающему инфляцию.
Однако, в то время как крупные фермы продолжают получать большую часть прибыли, очень низкая маржа прибыли на мелких фермах привела некоторых фермеров к финансовому краху, а других оставила без работы.
Анализ был представлен коалицией фермеров, ритейлеров и экологов, созданной президентом Европейской комиссии Урсулой фон дер Ляйен, с целью поддержки struggling фермеров и сокращения загрязнения. Эта коалиция призывает к срочным изменениям, включая пересмотр спорных субсидий.
Тем временем в Европе наблюдается политический сдвиг вправо, некоторые популистские правительства атакуют экологические правила, а в ряде случаев мелкие фермы закрываются или продаются, в то время как молодежь покидает сельские районы, которые историк Герт Мак описывает как "традиционные, консервативные и обеспокоенные".
По данным Eurostat, число ферм площадью менее 30 гектаров (75 акров) сократилось на четверть в 2010-х годах.
Австрийский член Европарламента от партии Зеленых и фермер Томас Вайц заявил, что результаты "глубоко находят отклик" у struggling общин. "Неудивительно, что фермерские семьи все чаще выражают свое разочарование и протестуют против несправедливой конкуренции, доминируемой крупными агробизнесами," — говорит он.
Рост среднего дохода оспаривает представление о том, что сельское хозяйство является низкооплачиваемым сектором, подвергающимся давлению со стороны супермаркетов, покупателей и дорогих экологических норм.
Однако за увеличением доходов отрасли скрывается неравенство. Разрыв в доходах между фермами с экономическим объемом 2–8 тыс. евро и фермами с доходом более 500 тыс. евро на одного работника достиг максимальных или вторых по высоте уровней в 2022 году, в зависимости от метода расчета.
Разрыв в доходах, измеряемый чистой добавленной стоимостью на одну сельскохозяйственную единицу, увеличился с десятикратного в 2007 году до двадцатикратного в 2022 году, а доход фермерских семей, учитывающий только бесплатный труд, показал увеличение с тридцати до шестидесятикратного.
При сравнении мелких ферм со второй по величине категорией ферм (50 000–100 000 евро), разрыв в доходах увеличился на 43% по первому показателю и на 71% по второму.
Эти данные частично отражают региональные неравенства и методы сбора данных за 2022 год. Коэффициент Джини, измеряющий неравенство, показывает, что общее неравенство в секторе несколько снизилось по мере того, как мелкие фермы вынуждены либо расти, либо закрываться.
Кампания "Гринпис" по защите экосистем также выявила трудности, с которыми сталкиваются мелкие фермы, и отметила, что фермеры сталкиваются с давлением "играть по-крупному или уйти с рынка".
Эряя, активист "Гринпис", заявил, что политики должны сосредоточиться на решении фундаментальных проблем, "вместо того, чтобы делать экологические нормы козлом отпущения".
Протесты фермеров в начале года едва не сорвали закон о восстановлении природы, и после того как лоббисты заявили, что экологическая повестка ЕС слишком тяжела для сектора, политики были вынуждены ослабить "зеленые" требования к субсидиям для фермеров.
Однако мелкие фермеры, представляющие совсем другие проблемы, пожаловались, что крупные фермеры занимают позицию голоса протеста перед политиками.
“Когда мы говорим о фермерах, протестующих против кризиса в сельском хозяйстве, люди представляют себе ряды женщин и мужчин, работающих на полях," говорит Антонио Онорати из ассоциации Via Campesina.
"На самом деле, это не имеет отношения к протестам на тракторах. Женщины и мужчины, согнувшиеся над грядками, собирают томаты, но они не представлены в Брюсселе, так как часто они “невидимы”, нелегальны и лишены прав."
Исследования показывают, что фермерские домохозяйства из нижней четверти доходного распределения находятся в худшем положении, чем их нефермерские аналоги, тогда как фермерские домохозяйства из верхней четверти в лучшем.
Аграрные экономисты связывают рост разрыва в доходах с быстрым технологическим развитием, выгодным для крупных ферм.
Крейн Поппе, пенсионер и член Совета по охране окружающей среды Нидерландов, отмечает, что растущие затраты на труд с момента Второй мировой войны стимулируют фермеров вкладывать в капитал и сокращать количество рабочих мест. "Лошади ушли, пришли тракторы, а машины становятся все больше и больше," — говорит он.
“В 1960-е у моего отца был комбайн шириной 3 метра,” добавляет он. “Мои племянники управляют крупной фермой в Восточной Германии и используют машины шириной 13 метров. Чтобы сократить работников с четырех до трех, им нужна 15-метровая машина.”
Технологические достижения являются ключевой частью тренда на сокращение числа фермеров в Европе.
Себастьян Лакнер, агроэкономист из университета Ростока, отмечает, что производительность в сельском хозяйстве растет быстрее, чем в других отраслях, создавая "технологическую гонку," в которой мелкие фермы не могут конкурировать.
“Нужно расти,” говорит Лакнер. “Фермы, которые не могут позволить себе крупные тракторы и инновационные технологии, вынуждены прекращать деятельность.”
В сентябре отчет, поддержанный Еврокомиссией, призвал к пересмотру субсидий, созданию фонда "справедливого перехода" для поддержки устойчивых практик и предоставлению целевой помощи тем, кто в ней нуждается больше всего.
“Мы наблюдаем серьезные трудности в сельском хозяйстве,” заключает Лакнер, “и должны оказывать этим фермам особую поддержку.”
Руска информационна агенция